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'''豆角'''是[[蔷薇]]目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 [[带豆]]。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
[[File:豆角1.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590918742772&di=56c82f568e25b8203bf3fb9e3aee75c7&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic.rmb.bdstatic.com%2Fa9f8431acc6a7a9c79238d9811486d7e.jpeg 原图链接]]]

豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/3304148/ded1h7AQAOYxMBzXwgGxqa-49aGoj4iHRJ8Y77xaV2CZ_e290EafvQD8sCscpCxbSx-xhRPsYyTI0lXx3SguaFdCjxnE5phvfJc-TUZv0laSAph3pKGwkjo5_Glq9QJn_3RhYf8c9ItA  万方数据．2012，引用日期2019-06-29] </ref> 。
[[File:豆角2.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1590918810538&di=b227ba2eabde8d3466a3f63243605cd7&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic.51yuansu.com%2Fpic3%2Fcover%2F02%2F59%2F52%2F59fbc7cbe524a_610.jpg 原图链接]]]

*'''中文学名''' ；豇豆
*'''拉丁学名''' :Vigna unguiculata (Linn.) Walp.
*'''别    称''' :豇豆、长角豆、带豆
*'''界''' :植物界
*'''门''' ;被子植物
*'''纲''' ：双子叶植物纲 
*'''亚    纲''' ：原始花被亚纲 
*'''目''' ；蔷薇目
*'''亚    目''' ;蔷薇亚目
*'''科''' ；豆科
*'''亚    科''' :蝶形花亚科 
*'''族''' :菜豆族 
*'''属''' ;豇豆属
*'''种''' ；[[豇豆]]
*'''季 节''' :夏季
*'''产 地''' :北方、[[长三角]]