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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>豆瓣酱焖茄子</big> ''' |- | [[File:50e1344871b84b1cb6b2e11d00ff6a8e.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200222/50e1344871b84b1cb6b2e11d00ff6a8e.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%B1%86%E7%93%A3%E9%85%B1%E7%84%96%E8%8C%84%E5%AD%90&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 豆瓣酱炒茄子是由茄子、豆瓣酱等为主要食材,以[[青椒]]、蒜瓣、生姜等作为辅料做成的一道菜品,口味香辣,属于家常菜。 中文名豆瓣酱炒茄子分 类家常菜主要食材茄子,三根豆瓣酱,少许 辅 料青椒、蒜瓣、生姜 调 料植物油,2勺盐,1茶匙料酒,少许
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