檢視豆丸的原始碼

[[File:豆丸001.jpg|250px|缩略图|right|[https://p0.ssl.qhimgs1.com/sdr/400__/t018a5d74213953094a.jpg 原图链接][http://www.ptfish.com/forum.php?mod=viewthread&tid=941195 来自360网]]]
'''豆丸'''，又称'''包心豆腐丸'''、'''莆仙豆丸'''，是[[莆田]]有名的特色[[小吃]]，是由豆腐肉丸发展而成。按莆田仙游县的民间说法，称汤煮[[豆腐]]为“水龙”，是民间筵席必备的一道菜。而莆田的习惯则是把肉料单独做成馅心包在豆腐泥中，再搓成丸子，滚上淀粉后下锅煮熟，所以，也可以叫成是莆田的民间“水龙”<ref>[https://www.haochu.com/xiaochi/148/269 豆丸 ]，好厨网</ref>。