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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>谷物食品</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/23093/20190823181316-75537830_jpeg_500_375_115780.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=3497000,3497000&lemmaId=5889599&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F23093%2F20190823181316-75537830_jpeg_500_375_115780.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 谷类作为中国人的传统饮食,几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一,在我国的膳食中占有重要的地位。谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮,比如[[玉米]]、[[小米]]、[[黑米]]、[[荞麦]]、[[燕麦]]、[[薏仁米]]、[[高粱]]等。谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。
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