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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>西式甜点</big>''' |- |<center><img src=https://p0.itc.cn/images01/20210404/6997e7e8aa3c4932ba30bd60737b0320.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/458933539_121065262 来自 搜狐网 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 西式甜点,中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之后的那一道甜点,区别于Tea Time的闲食,又作“甜品”而通行于中餐馆。与甜点对应的是开胃菜,后者很少有甜的,种类上也远不如甜点丰富。 如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读,那么甜品就相当于这本书的后记或跋。成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。
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