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[[File:褪黑素.jpg | thumb | 300px | 褪黑素 <br> [https://www.natgeomedia.com/environment/article/content-2880.html 原圖鏈接]  ]]
'''褪黑素'''（英語：melatonin），或稱褪黑激素或美拉托寧，化學名為N-乙醯基-5-甲氧基色胺，是一種在動物、植物、[[真菌]]和[[細菌]]中皆有發現的物質。
**在動物體內，褪黑素是一種調節[[生物鐘]]的激素。
**其作用在其他生物體內可能不同，褪黑素在動物體內的合成過程也不同於其他[[物種]]。
*褪黑激素(melatonin)是由大腦內松果體生成的一種荷爾蒙，人在接近入睡時便會開始分泌褪黑激素，並在半夜達到高峰，早晨醒來之前，體內褪黑激素的濃度便會逐漸下降。
*褪黑激素(melatonin)合成後的褪黑激素並非儲存在[[松果體]]內，而是直接釋放到血流中或是[[腦脊髓液]]中。
*褪黑激素的分泌隨著年齡的增加而逐漸減少，夜晚的褪黑激素分泌在1-3歲的孩童達最大值，到了約青春期左右褪黑激素分泌開始下降，而到老年人時則出現有意義的減少。