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[[File:被遺忘的咖啡精品.jpg|thumb|right| [https://oursogo.com/data/attachment/forum/202101/07/011744xli596k5p67kuawg.jpg 原圖鏈結] [https://oursogo.com/thread-2948902-1-1.html 「圖片來源」] ]] '''被遺忘的咖啡精品:賴比瑞亞品種''' 咖啡界最常見的品種是阿拉比卡與羅布斯塔,然而還有賴比瑞亞種的咖啡常被大眾遺忘,且這個品種通常被精品咖啡界認知為「具有苦味、金屬與木質味」的咖啡,更使它不被重視。 而近期,有幾位馬拉西亞與德國專業人士組成的一個團隊質疑這個說法,他們認為在適當情況下,這個品種是否值得從感官角度探索?這個品種是否在風味品質上有潛力足以討大眾喜愛、甚至成為主流品種的替代品? 根據這些研究人員與咖啡專家所述,這是有可能的。<ref>[https://www.cometrue-coffee.com/blog/liberica-coffee 成真咖啡 - 被遺忘的品種:精品賴比瑞亞?]</ref>
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