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[[File:表面活性剂.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=表面活性剂&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 原图链接][http://www.pwsannong.com/c/2016-04-13/557610.shtml 来自智汇三农]]] '''表面活性剂(surfactant)''',是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。
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