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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>蟹味菇</big> ''' |- | [[File:1 48.jpg|缩略图|居中|[https://img0.pchouse.com.cn/pchouse/baike/decorate/1502/1_48.jpg 原图链接][https://www.pchouse.com.cn/baike/shenghuo/4391/ 来自 太平洋家居网 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:蟹味菇 拉丁学名:Hypsizygus marmoreus <br> (Peck) H.E.Bigelow 别称:玉蕈、斑玉蕈、<br> 荷叶离褶伞、真姬菇 门:担子菌门 纲:伞菌纲 目:伞菌目 科:离褶伞科 属:玉蕈属 |} '''蟹味菇''',属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上 。蟹味菇是[[北温带]]一种优良的珍稀美味食用菌 。 目前[[日本]]全球蟹味菇产量最高。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zhenjiguchaodoujiao.html 真姬菇做法], 美食杰, 2020-01-18</ref>
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