檢視螺蛳粉为什么臭臭的的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>螺蛳粉 </big> '''
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| <center><img src=https://pics6.baidu.com/feed/e61190ef76c6a7ef09202050cb2b7d5cf2de66a5.jpeg@f_auto?token=ba77b3b9686da7e3571f30c8192e9010 width="300"></center>
<small>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1795663327306565125&wfr=spider&for=pc 图片来自网络]</small>
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中文名 :螺蛳粉 

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'''螺蛳粉'''是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。 <ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1795663327306565125&wfr=spider&for=pc   螺蛳粉背后的文化：一碗粉如何承载了广西人的乡愁与记忆(附图)], </ref>

螺蛳粉对一些人而言，这三个字摆在一起已然是攻击力十足的大杀器。爱它的人爱死，恨它的人恨死。
一碗出锅，隔着老远，无法用言语名状的酸臭气便霸气袭来，鼻子猛吸一口，飘飘欲仙，仿佛先被勾了七魂八魄去，简直欲罢不能。

可抵挡不住这股“气势”的人，早已捏着鼻子皱着眉，不知道跑到哪儿去了。

大名鼎鼎的螺蛳粉是早就被《舌尖上的中国》“盖过戳儿”的美食，导演陈晓卿更是它的“粉丝”，连海外都有螺蛳粉的实体门店。不仅如此，螺蛳粉还是很多明星的心头好，赵薇、阿Sa、佘诗曼、李晨、小S，吃过后对它都是赞不绝口。黄宗泽更“厉害”，有次给忠实粉丝送礼就送的是螺蛳粉！

螺蛳粉这个广西柳州的特色名小吃，集香、鲜、臭、辣、酸、爽为一体，自带热搜体质，只要被讨论起来，都能被广大食客争得不眠不休。

每每吃到螺蛳粉，我都不得不佩服柳州人的智慧。至于它是怎么被发明出来的，说法不一，可查阅记载的相关资料极其有限，只知或许是起源于上世纪70-80年代的柳州夜市。感谢民间高手“无心插柳”，如此造福了后世。螺蛳粉虽没能青史留名，但现今也是响当当的“网红”呀。