檢視蛋白质含量的原始碼

[[File:蛋白质含量.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=蛋白质含量&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=9 原图链接][https://www.sohu.com/a/71683540_374883 来自搜狐]]]
'''蛋白质含量'''蛋白质英文名称：protein定义1：生物体中广泛存在的一类生物大分子，由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链，经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子。泛指某一类蛋白质，与前面的限定词组成复合词时，一律用“蛋白质”，如血浆蛋白质、纤维状蛋白质、酶蛋白质等，此时“质”字不得省略(习惯词除外，新命名者从此)。凡指具体蛋白质时，“质”字可省略，如[[血红蛋白]]、[[肌球蛋白]]等。某物质由多少蛋白质组成，叫蛋白质含量多少。<ref>[http://www.shiwuxiangke.com/yinshics3854.html 常见食品蛋白质含量表]食物相克大全</ref>