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昨天翻看自己家的书柜时看到了一本“德州农民”著的《至爱面包》一书。因不喜甜食,在烘焙的路上艰难的行进着…翻到【蒜香乳酪手撕面包】这页时看到“咸鲜”顿时自己的折腾美食的心就来了。 这是一款非常适合众人分享的咸鲜小吃,在制作时要把面团擀开后切成片,然后将其一层层地重叠起来,制造出撕片的效果。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:200 a9107714b4a3532d2f78dafd586765e9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/9/9/yuan_a9107714b4a3532d2f78dafd586765e9.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 e02a729bb6c78410a6243a14a3710754.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/0/4/yuan_e02a729bb6c78410a6243a14a3710754.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 52730bc998168f8bcaf554e124383138.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/2/8/yuan_52730bc998168f8bcaf554e124383138.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 a34702c0e28cda6030fab3755d8db26e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/3/e/yuan_a34702c0e28cda6030fab3755d8db26e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/6/4/yuan_06cc3d201ae4f50eab5f2636dfc46684.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 5e035ceb236208c985ca452b1df525c1.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/e/1/yuan_5e035ceb236208c985ca452b1df525c1.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 0ebe1ec2ad6faf24f7d6719e2bec1674.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/e/4/yuan_0ebe1ec2ad6faf24f7d6719e2bec1674.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 a736dad34c00eec2e85648c5aff8bdcf.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/7/f/yuan_a736dad34c00eec2e85648c5aff8bdcf.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 01af50647a4f974e23904d72fd06cc2e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/1/e/yuan_01af50647a4f974e23904d72fd06cc2e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] File:200 11c4cb2e3e00e90642afc81bd739c3ad.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/1/d/yuan_11c4cb2e3e00e90642afc81bd739c3ad.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1345750.html 豆果美食网] </gallery> '''蒜香乳酪手撕面包的用料''' # 主面团 # # 高粉300g # # 牛奶或水150g # # 糖7g # # 盐6g # # 干酵母3g # # 橄榄油20g # # 鸡蛋1个 # # 蒜末1小勺 # # 橄榄油适量 # # 百里香碎或其他香料适量 # # 蒜末适量 # # 帕玛森乳酪碎或其他乳酪碎适量
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