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'''蒜米''' 就是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等一系列工序之后得到的蒜瓣。

'''基本信息'''

中文名称  蒜米    类  盐渍蒜米盐渍蒜米保鲜蒜米 

实质  蒜瓣  过程  剪杆、剥皮、清洗、消毒

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取自 "https://factpedia.org/wiki/蒜米"