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[[File:蒜叶婆罗门参00.jpg|缩略图|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fa4.att.hudong.com%2F37%2F15%2F01300534460353143920157545241.png&refer=http%3A%2F%2Fa4.att.hudong.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1614826469&t=cbe7d24d3f8bb52cefd89ac31e9ecb41 原图链接]蒜叶婆罗门参]] '''蒜叶婆罗门参'''(学名:Tragopogon porrifolius L.)是菊科、婆罗门参属一年生或二年生草本。根垂直直伸。茎直立,自基部分枝或不分枝,高25-125厘米。叶线状披针形,长6-18厘米,宽3-6毫米。花序梗果期膨大。瘦果黄褐色或淡黄色,长0.8-1厘米。冠毛污黄色,长2.1-2.6厘米。花果期5-8月。 分布于欧洲、俄罗斯欧洲部分和中国;在中国分布于陕西(太白山)、新疆(乌鲁木齐、阿勒泰、昭苏)及云南,丽江、大理、昆明有栽培。生长于海拔730-1900米的荒地、田野、荒漠及半荒漠地带。 蒜叶婆罗门参以肉质直根供食用。营养丰富、味道鲜美,有蔬菜牡蛎之称,并具有治疗黄疸病、提神与利尿等功效,是一种营养保健型蔬菜。 根可以入药,补中益气健脾,治病后体虚、小儿疳积。 * 中文名蒜叶婆罗门参 * 学 名Tragopogon porrifolius L. * 别 称牡蛎草、蔬菜牡蛎、婆罗门参 * 界植物界 * 门被子植物门 * 纲双子叶植物纲 * 亚 纲合瓣花亚纲 * 目桔梗目 * 科菊科 * 亚 科舌状花亚科 * 族菊苣族 * 亚 族鸦葱亚族 * 属婆罗门参属 * 种蒜叶婆罗门参 * 分布区域欧洲、俄罗斯欧洲部分和中国 * 命名者及年代L.,1753
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