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'''莆田红团'''(兴化平话字:án-duán),[[福建]][[莆仙]]地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。[[红团]]是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,按照莆田民间习俗,春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀,而且是寓意深刻的馈赠礼品。 红团是[[蒸食]],由皮和馅两部分构成。馅一般有糯米馅、绿豆馅、糯米绿豆馅等,也有咸馅的,是以糯米加入葱花、[[香菇]]、[[虾皮]]、[[花生]]、肉丝等调味食物。
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