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[[File:U3353631460.jpg|缩略图|右|[https://ss0.bdstatic.com/70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3353631460,4064471940&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://www.tbw-hufu.com/phf50020275/579970926789/ 来自 美白护肤网 的图片]]]
'''荜拨'''，别名：毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科，胡椒属、蛤蒌。攀援藤本，长达数米；枝有粗纵棱和沟槽，幼时被极细的粉状短柔毛，毛很快脱落。茎细如箸，叶似蕺叶，子似桑椹，八月采，果穗可入药。产于云南东南至西南部，[[广西]]、[[广东]]和[[福建]]有栽培。以身乾，肥大，色黑褐，质坚，味辛辣为佳。<br>
荜拨，是胡椒科植物荜拨的尚未成熟的果穗，是一种一两寸长、筷子般粗细的褐色小棒棒，掰开看，里面嵌着芝麻粒似的小籽籽。它有胡椒一样的辣味。人们常把它作为煮肉的作料之一。荜拨是热性药物，可以暖胃，也可治疗虚寒性痢疾。按照中医的说法，刚开始患痢疾的时候，是属于湿热性质的，应使用清热解毒药物;患痢疾时间长了，就变成了虚寒性质，就要使用荜拨等热性药物。所以牛奶煮荜拨是有针对性的。