檢視草莓慕斯蛋糕的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>草莓慕斯蛋糕</big> '''
 
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[[File:800 (1)5436789.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20170825225612-2029115660_jpg_300_400_18375.jpg/800  原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=2709938&relateImageGroupIds=2709938&lemmaId=5892961#2709938_0  来自搜狗的图片]]]
 
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一、取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火。二、加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。三、使做法二坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状，再加入打发至6分发的鲜奶油，即为草莓慕司馅料。四、将消化饼捣碎，加入室温下变软的奶油和牛奶，拌匀即成底层派皮。五、取模具，先将底层派皮铺下，然后倒入草莓慕司馅料，放入冰箱冷藏4小时以上。六、取出脱模，刷上镜面果胶（可以不用），点缀上水果即成。