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{{Multiple issues|{{refimprove|date=2020年8月}}{{citation style|date=2020年8月}}}} [[File:茴芹.jpg|350px|缩略图|右|<big>茴芹</big>[https://p1.ssl.qhmsg.com/t014732d45e102714ad.jpg 原图链接][https://cn.bing.com/images/search?view=detailV2&ccid=MWYKN%2f6v&id=6AF2D911F9EF3F09968C85D652977E9292E619F2&thid=OIP.MWYKN_6v4Lbf3QnbTDkX8AHaEx&mediaurl=https%3a%2f%2fp1.ssl.qhmsg.com%2ft014732d45e102714ad.jpg&exph=490&expw=760&q=%e8%8c%b4%e8%8a%b9&simid=608030389343224897&selectedIndex=6&ajaxhist=0 来自 必应 的图片]]] '''茴芹'''(学名:Pimpinella anisum,[[英语]]:Anise,Aniseed),又称作西洋茴香、洋茴香、大茴香、[[欧洲]]大茴香,是原产于[[埃及]]和[[地中海]]东部的一种[[伞形科]][[植物]]<ref>[http://www.360doc.com/content/14/0811/11/11566744_400997792.shtml 香辛料应用(四)六种茴香],个人图书馆</ref>,有着带甜味的[[果实]]和类似[[甘草]]和[[茴香]]的香味,故常用于用于提炼[[精油]]、制造[[糖果]]和酿酒,也有一定的药用价值,自古便受到珍视。
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