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[[File:Yuan 7d563059854edeb0afea85d4b9cec2a7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/d/7/yuan_7d563059854edeb0afea85d4b9cec2a7.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/369758.html 
图片来自豆果美食网] ]]

虾的鲜嫩，豆子的清香，茄汁的酸甜，融合的恰到好处，一道形式略有变化的料理，会带来新鲜感。

'''茄汁虾的用料'''

* 海白虾 6个	
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* [[毛豆]] 适量
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* [[西红柿]] 1个	
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* [[蕃茄酱]] 1大勺
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* 盐 1小勺	
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* 白酒 1小勺
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* 白胡椒粉 少许	
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* 白糖 少许
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* 清水 少许	
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