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[[File:苜蓿草1.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1597815087300&di=b101ca4e1fcb694776a2dd71beb4d99a&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fb.hiphotos.baidu.com%2Fzhidao%2Fwh%253d450%252c600%2Fsign%3D66630f5d8982b9013df8cb3746bd8541%2Fa686c9177f3e670960a2618538c79f3df8dc552d.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%DC%D9%DE%A3%B2%DD&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]] '''苜蓿草'''(拉丁学名:LotuscorniculatusL),是苜蓿属(Medicago)植物的通称,原产于[[欧洲]]与[[美洲]]。苜蓿草属豆科多年生牧草,广泛分布在我国东北、华北地区,是一种优良的饲草资源。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/1644583/780d6vOF7DA48kVctGfHpj4nirGvBbbzZ-ulfLSk2wTmXYzJ5KXe5R2JF5AOyyxdXsRK5ECIPoon4uRjpkJENYHJ4pT6I-B6CBmHd5ijaR6Dhh4E6X9b3dCMZNoEVUbOBwSblD3CJueEGO8cbqw4cCEZ34WNsQju03N9yyWkTsdCGHh1sViNOajVY_tFGHMcSp-L3Qu3RFKcd1DuRCiVlYfRUx9q9rRPnbvRxHwP9WmcbFkv4OsDO-NYiFXUtJkoIoqUNP4EC4sHJZfSGqIrr83jpTIaIfjKWv6Cv-Iv7ROcUloucYK7iujdRDc-RZDOlomjHw6gdcuYzgF_ZrEnnzT8S2DfrJBcKxzQXf95MYTre0jEVkFOQPmIsCfooSzDqjV3LCphsQw3osBGt58HPO-HzEnKCRrGziChypnain_j7owwEsNsq-aqGVR1pT1p7vHSsQ 苜蓿的生物学功能及其在养猪生产中的应用 .中国知网.2018-12-25,引用日期2019-06-30] </ref> 苜蓿含有丰富的苜蓿多糖、[[大豆黄酮]]和[[异黄酮]]以及多种未知促生长因子(UGF),因而苜蓿在畜禽生产中具有改善畜禽生产性能、改善畜禽免疫力、改善畜禽抗氧化性、改善畜禽肉品质以及调节肠道微生态平衡等生理功能,在养猪生产中具有广泛的应用。
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