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'''艾瑞克．佛莱匈''' 
('''Eric Frechon'''，1963年11月16日 - )，出生於[[法國]][[科爾比]]。
艾瑞克．佛萊匈(Eric Frechon)不僅是米其林3星餐廳主廚，更在「2016世界百大名廚」排行榜上名列第6。