檢視腊肉炒白菜苔的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''腊肉炒白菜苔'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/8/3/yuan_381ec5f93bcb91dbea8ba0ad098c3503.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1519414.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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今天自己在家做饭， 刚好家里正好这两种食材， 就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。 这菜要炒好，有重要的三点： 要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来， 这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香； 下入白菜苔炒时火一定要猛，是猛不是大，快速翻炒断生即可，这样才能保持住蔬菜的水分，使得白菜苔吃的香脆； 加入少许白糖更能保持蔬菜翠绿的色泽。

'''腊肉炒白菜苔的用料'''

* 白菜苔300克	
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* 腊肉1小块
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* 白糖1勺	
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* 油盐适量