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'''<big>胡椒薄荷</big>'''

[[File:胡椒薄荷叶.jpg | thumb | 400px | 右 | 胡椒薄荷叶 
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胡椒薄荷(学名:Mentha × piperita，英语:Peppermint)是唇形科、薄荷属的多年生草本植物，是一种被广泛种植的杂交薄荷，原产于欧洲，可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷(Mentha spicata，英语:Spearmint)与水薄荷(Mentha aquatica，英语:Watermint)杂交而成的。