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[[ File:胖達人.jpg |thumb|300px|胖達人  ]]

'''パン達人手感烘焙'''（「パン」為[[日文]][[面包]]之意，音同「胖」，因此多數[[台灣媒體]]直接寫成'''胖達人'''）是台灣的一家連鎖[[麵包店]]，2010年12月開幕，英文名稱為'''TOP POT BAKERY'''，公司登記名稱為'''麵包達人有限公司'''，台灣、香港、中國大陆均有分店。之後由2012年4月26日成立的'''生技達人股份有限公司'''入主。<ref>[http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130823/35241677/%E3%80%8C%E5%8F%AF%E6%81%A5%E3%80%8D%E8%83%96%E9%81%94%E4%BA%BA%E7%A1%AC%E6%8B%97%E6%98%AF%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%A6%99%E7%B2%BE 「可恥」胖達人 硬拗是天然香精]</ref>主要投資者為[[基因生醫|基因國際]]。