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[[File:胎菊2.jpg|thumb|right|胎菊2 [http://e0.ifengimg.com/01/2019/0227/50CA1CDA26ECA0E52E08CE385665A2CBE913BCF2_size78_w1080_h810.jpeg 原图链接] [http://feng.ifeng.com/c/7kcErBhYUc2 凤凰新媒体网] ]] '''胎菊'''又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。 胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
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