檢視胃蛋白酶的原始碼

[[File:胃蛋白酶.jpg|缩略图|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg68.chem17.com%2F9%2F20200429%2F637237676479831837417.png&refer=http%3A%2F%2Fimg68.chem17.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629955873&t=abec94807a7f831d984905f0774e1286 原图链接]胃蛋白酶]]

'''胃蛋白酶'''（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。

外文名Pepsin是否处方药否

剂    型非制剂：原料药运动员慎用否药品类型生物制剂