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[[File:老婆餅02.jpg | thumb |230px|有框|右| 老婆餅 [https://g5gdfga.pixnet.net/blog/post/59289280] 原圖鍵接]] '''老婆餅'''其實不是[[台中]]在地的傳統餅食,最早發源自[[廣東]]地區,又稱作冬蓉酥,在廣東和[[香港]]都很常見,也是許多人到香港旅遊會購買的拌手禮。老婆餅與前兩者最大的不同在於內餡,主要成分除了麥芽糖之外,還有使用冬瓜蓉加上熟糯米粉,所以口感也比較特殊喔! 老婆餅的外皮有一個個小洞,從外觀來看最好分辨;不過也有許多餅店製作的老婆餅表麵酥皮是以劃出三條裂痕、或是灑上[[芝麻]]來區分。老婆餅的餅皮上下層的厚度差不多,輕壓表面會回復原來的膨脹度,食用時比較不容易掉屑。餅皮鬆軟,內餡Q而帶有彈性,吃起來類似[[麻糬]]。<ref>[https://food.ltn.com.tw/article/6973] '''[老婆餅介紹]''' </ref>
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