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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>绿豆面馅饼</big> ''' |- | [[File:E27e0c138a214c0d8a9072b7e71c130e.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180429/e27e0c138a214c0d8a9072b7e71c130e.jpeg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbHoIEbjEC%20XLqIPjehEzO0G0O9GwqR7zOMGwOQTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_-1452114792&query=%E7%BB%BF%E8%B1%86%E9%9D%A2%E9%A6%85%E9%A5%BC 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需; 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛; 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内[[胆固醇]]在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病; 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒; 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。 中文名绿豆面馅饼 分 类面食 口 味甜 主要食材绿豆面,面粉 辅 料鸡蛋 调 料生抽胡椒粉盐
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