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'''绿豆芹菜汤'''是一道由[[绿豆]]、[[芹菜]]等食材制成的菜品。
[[File:绿豆芹菜汤1.png|缩略图|绿豆芹菜汤[https://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1206/20141206115205184.jpg原图连接][https://baotang.tfysw.com/jiachangtangpu/5MMDAwMDAyMjg5MQ.html 图片连接]]]
绿豆性凉，清热解毒的作用较大，其中含有较多的膳食纤维，能促进排便；芹菜富含粗纤维，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便，还可降压、降脂；所以，绿豆芹菜的排毒效果是不容置疑的。