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[[File:红薯粉1.jpg|thumb|right|红薯粉 [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180830/1cb7ab66bae649ad9a82f1a8e0574b6e.jpeg 原图链接]  [https://www.sohu.com/a/250870551_793492 搜狐网] ]]
'''红薯粉'''是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种[[广西]]、[[陕西]]、[[湖南]]、[[福建]]、[[四川]]、[[贵州]]等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。<ref>[https://www.meipian.cn/1xejongq | 家乡的红薯粉] </ref> 
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*中文名:红薯粉
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*外文名:Sweet potato noodle
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*别名:番薯粉，地瓜粉
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*主要食材:吃法:蒸、煮、煎、炸，炖
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*特点:灰色细长条状，晶莹剔透
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