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'''红烧海参''' 是一道菜肴。[[海参]],味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌[[人参]],故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 [[File:红烧海参.jpg|thumb|right|红烧海参 [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%BA%A2%E7%83%A7%E6%B5%B7%E5%8F%82&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=12430&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3497607747%2C2080633168&os=4019893379%2C1948573588&simid=3144772868%2C3865398180&adpicid=0&lpn=0&ln=1499&fr=&fmq=1592984079178_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn%2Fupload%2F20160510%2F5548f73346c84e2eb42f17bb5ee45657_th.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3FwAzdH3F099cnab9_nc8n0d&gsm=4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接] [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%BA%A2%E7%83%A7%E6%B5%B7%E5%8F%82&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=12430&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3497607747%2C2080633168&os=4019893379%2C1948573588&simid=3144772868%2C3865398180&adpicid=0&lpn=0&ln=1499&fr=&fmq=1592984079178_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn%2Fupload%2F20160510%2F5548f73346c84e2eb42f17bb5ee45657_th.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3FwAzdH3F099cnab9_nc8n0d&gsm=4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 图片来自于百度图片] ]] 中文名 红烧海参 主要食材 水发海参 分 类 [[鲁菜]] 口 味 咸鲜味 调 料 [[绍兴酒]]、味素、白糖、花椒水、酱油、淀粉、香油、姜末 功 效 滋阴补肾,增强机体免疫
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