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[[File:红心猕猴桃.jpg|350px|缩略图|右|<big>红心猕猴桃</big>[http://www.miaomudi.com/upload/gy/2017/02/20170227080204853.jpg 原图链接][http://www.miaomudi.com/gongying/1086589.html 来自 苗木网 的图片]]] '''红心猕猴桃''',是一种可食用与药用为一体的[[水果]],每百克鲜果肉含[[维生素C]]100-420毫克,比[[柑橘]]高5-10倍,比[[柠檬]]高11-13倍,比苹果高20-80倍。 红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种[[氨基酸]],特别是微量元素中的含[[钙]]量为果中之首,被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”,特别是[[微量元素]]中的含钙量较高<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_6ae249fe0100lgcq.html (转载)全世界只有四川有的红心猕猴桃],新浪博客,(2010-09-02</ref>,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。
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