檢視紹興酒的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''绍兴酒'''<br><img src="https://img.alicdn.com/imgextra/i3/205225755/TB2I7rNAtRopuFjSZFtXXcanpXa_!!205225755.jpg" width="250"></center><small>[https://world.taobao.com/item/2452191892.htm 圖片來自淘寶網]</small> 
|}

'''绍兴酒'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/4x8laj3.html 中華4大著名紹興酒排行榜]，每日頭條，2018-09-01</ref>，主要是指产自[[中国]][[浙江省]][[绍兴市]]的[[黄酒]]，属于[[酿造酒]]的一种。

紹興酒作為浙江[[紹興]]的著名特產，生產歷史非常悠久，不僅僅是地方文化標誌，更是[[中國國家地理標誌產品]]。

紹興酒，又稱[[紹興黃酒]]、[[紹興老酒]]，隨著時間的久遠而更為濃烈，所以紹興酒稱[[老酒]]，越陳越香。

紹興酒，據文獻記載，[[春秋]][[戰國]]時期紹興釀酒業已很普遍。
*《[[呂氏春秋]]》載有[[越王勾踐]]「投醪勞師」的故事，至今城內尚有「投醪河」遺址。
*到[[南北朝]]時，紹興老酒已成為貢品。
*在全國眾多的酒類中，紹興老酒是獲獎次數最多的品種之一。

2015年09月25日，中國領導人訪問[[美國]]期間，[[白宮]]國宴菜單用酒就是紹興黃酒。

*紹興酒以含糖量高低，可區分有5種，
*紹興酒按其酿造方式，可以分為四大類型:
**[[元紅酒]]、
**[[加飯酒]]、
**[[善釀酒]]、
**[[封缸酒]]（绍兴地区又称为“[[香雪酒]]”）。