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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #808000" align= center|'''<big>紫背菜</big> ''' |- | [[File:紫背菜.jpg|缩略图|居中|'''紫背菜'''[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/02/04/201702041486193072519272949.jpg?x-oss-process=style/p320 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-312048.html 原图链接]]] |- | align= light| 中文学名: 紫背菜</br> 拉丁学名:Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.</br> 别称:两色三七草,红菜,玉枇杷、金枇杷、白背三七</br> 界: 植物界 </br> 门:被子植物门 </br> 纲:双子叶植物纲 </br> 科:菊科 </br> 亚科:管状花亚科</br> 族:千里光族</br> 属:族</br> 千里光族 </br> 种: 紫背菜 </br> 英文名:Gynura</br> |} '''紫背菜'''<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bd6a7301019xrb.html 紫背菜],新浪网,2013-01-02</ref>(拉丁学名:Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.),别名:红凤菜(台湾)两色三七草(海南植物志),红菜(台湾)等,为菊科三七草属多年生草本植物,高50-100厘米,叶片上面绿色,下面干时变紫色,两面无毛,[[营养丰富]],价值高,且紫背菜生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫危害,无农药污染。在中国南方如广 东、广西、海南、福建、浙江(浙江丽水一带称观音蒿)、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培,可做药用和菜用。
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