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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>素菜萨拉</big> ''' |- | [[File:Vegetables-1578257 1280.jpg|缩略图|居中|[https://cdn.pixabay.com/photo/2016/08/08/12/56/vegetables-1578257_1280.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E7%B4%A0%E8%8F%9C%E8%90%A8%E6%8B%89&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、[[黄瓜]]等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是 一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限 度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。 做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁, 甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减,同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜, 蔬菜切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使蔬菜的营养降低。 中文名 蔬菜沙拉 外文名 Vegetable salad 分 类 素斋菜,凉拌 口 味 甜甜酸酸,新鲜爽口 主要食材 [[菠菜]]、大葱、大蒜,鲜薄荷叶,酸牛奶,生菜, 沙拉酱,紫甘蓝 辅 料柠檬汁、黑胡椒粉、精盐 特 点 提神醒脑 所需时间 10分钟左右
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