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{{Infobox person | 名称 = '''糯稻''' | 图像 = [[File:糯稻.jpg|缩略图||center|[https://image.cnhnb.com/image/jpeg/head/2019/02/15/0d5f3d9978bb45028b2dd2851a537223.jpeg?imageView2/1/w/525/h/525/format/jpg/interlace/1/quality/100/ignore-error/1 原图链接] [https://www.cnhnb.com/p/daogu-301008-0-0-113_21029-0/ 来自惠农网]]] }} '''<big>糯稻</big>''',(外文名OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum),禾本科(Gramineae)一年生草本[[植物]],是稻的粘性变种,其颖果平滑,粒饱满,稍圆,脱壳后称[[糯米]],又名"江米",外观为不透明的白色。糯米富含[[蛋白质]]和[[脂肪]],营养价值较高。稻秆及根可作药用。<ref>[https://www.zhongyao360.com/gongxiao/2745394.html 糯稻根的功效与作用]</ref>
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