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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''糖霜花生(花生粘)'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/b/d/690x390_bbc20a702d13ace33ffc421eb6632d9d.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1627165.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''糖霜花生(花生粘)'''糖霜花生,又叫花生粘,很多人都非常爱吃,逢年过节炒出来一大盘,看电视或是没事儿唠嗑的时候捏上几颗,嘎嘣脆的花生又香又酥,甜丝丝的一直美到了心坎上。 和油炸花生米一起端上桌,两吃花生一红一白一甜一咸,立马就会成为饭桌上的焦点。 糖液变成糖霜的原理是什么?明白了这个,在做糖霜花生的时候,就能轻轻松松让糖衣裹得又薄又均匀。
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