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'''<big>糖醛酸</big>'''(''' uronic acid''' )，是指糖中的伯羟基被氧化成羧基后形成的化合物及其衍生物，此类化合物易于形成内酯。糖醛酸通常以吡喃糖和呋喃糖形式与它们相应的内酯处于平衡状态。
天然存在的糖醛酸有D-葡糖醛酸、D-[[半乳糖醛酸]]、D-甘露糖醛酸等，以与糖苷配基结合的糖醛酸苷（ur－onide）形式或聚糖醛酸的形式，成为树胶质、果胶、半纤维素、藻酸、细菌多糖等细胞壁或粘液物质的主要成分。<ref>[https://haokan.baidu.com/v?vid=11822052128995222490&pd=bjh&fr=bjhauthor&type=video  “玻尿酸软糖”真能吃出水光肌吗？医生：理论上很难，好看视频 2021年2月26日] </ref> 


[[File:糖醛酸.jpg|缩略图| 300px |居右|[https://ss1.baidu.com/-4o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/pic/item/5366d0160924ab18934d05a53ffae6cd7a890bcc.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%B3%96%E9%86%9B%E9%85%B8&step_word=&hs=0&pn=5&spn=0&di=1540&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1148154933%2C3895983501&os=1153015946%2C2256563545&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1900&fr=&fmq=1617084694131_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fss1.baidu.com%2F-4o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fbaike%2Fpic%2Fitem%2F5366d0160924ab18934d05a53ffae6cd7a890bcc.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25E0%25Bn%25lm%25El%25bm%25lB%25El%25bc%25BbAzdH3Fmac0cml&gsm=6&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自 百度 的图片]]]