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[[File:糖火烧001.jpg|250px|缩略图|right|[http://img3.duitang.com/uploads/blog/201607/18/20160718163249_SCuXx.thumb.700_0.jpeg 原图链接]
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'''糖火烧'''是是[[满族]]传统小吃，因其制作时用缸作成炉子，将[[烧饼]]生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。[[北京人]]常吃的早点之一，已有300多年历史，原为[[通州]]小吃，后传入[[北京]]，成为北京小吃,味道香甜纯正，香酥可口，适合老年人食用<ref>[http://www.sohu.com/a/145344467_819063 深夜食堂 | 碳素火烧！！外面没吃过瘾！自己动手 ]，搜狐，2017-06-02 04:18 </ref>。