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{{Infobox person | 名称 = '''粮食作物''' | 图像 = [[File:粮食作物.jpg|缩略图||center|[http://img95.699pic.com/xsj/0q/sy/a1.jpg!/fw/700/watermark/url/L3hzai93YXRlcl9kZXRhaWwyLnBuZw/align/southeast 原图链接] [https://www.so.com/s?src=lm&ls=s112c46189d&q=%E7%B2%AE%E9%A3%9F%E4%BD%9C%E7%89%A9&lmsid=f769a074c32f2437&lm_extend=ctype:3 来自360娱乐网]]] }} '''<big>粮食作物</big>''',亦称"食用作物"、"粮谷作物"。我国对谷类作物、薯类作物 (包括[[甘薯]]、[[马铃薯]]等) 及食用豆类作物 (包括[[大豆]]、[[蚕豆]]、[[绿豆]]、[[小豆]]等) 的总称。一般用作人类主食。<ref>[http://www.360doc.com/content/20/0317/16/48061308_899808697.shtml 粮食作物包括哪些]</ref> 在营养上,谷类作物主要提供[[淀粉]]、[[蛋白质]]、[[维生素]]等,豆类作物主要提供蛋白质、[[脂肪]]等,薯类作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物同时也是牲畜的精饲料,需用量极大,栽培面积和比重也较大。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/77719517.html 农作物跟粮食作物的区别是什么?]</ref>
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