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'''笋瓜'''(学名:Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)是葫芦科南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生，花梗长10-20厘米，有短柔毛。果梗短，圆柱
状，不具棱和槽，瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满，扁压，边缘钝或多少拱起。

原产于[[南美洲]]的玻利维亚、智利和阿根廷等地，已传播到世界各地，中国的笋瓜可能由印度传入。 中国南、北各地普遍有栽培。 笋瓜对土壤要求不严格，以沙壤土、壤土最为适宜。

笋瓜富含[[维生素A]]，对[[夜盲症]]有一定的功效，笋瓜含糖量低，可以用作糖尿病患者的补充食物。笋瓜含有丰富的钾等矿物质及多种维生素，具有降低血压的作用，对高血压患者有一定的食疗作用。笋瓜性味淡，性平;入脾、胃经，有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等的
食疗促康复。
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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>笋瓜</big> '''

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| [[File:笋瓜1.png|缩略图|居中|[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5870926&sid=6083788 原图链接]]]

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中文名称

笋瓜

学名

Cucurbita maxima Duch. ex Lam. 

别称

北瓜、玉瓜、大洋瓜、东南瓜、搅丝瓜、印度南瓜 

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