檢視竹升面的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>竹升面</big> '''

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| [[File:竹升面1.jpg|缩略图|居中|[https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200103/f0e59c81b06e48d2a2d83239158c0bb1.jpeg  原图链接]]]

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中文名  竹升面

英文名  Bamboolnoodle

主要食材 面

分类  粤菜

口味  香浓

烹饪时间  5~15分钟

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'''竹升面'''，是使用竹竿压制的面条，多是用鸭蛋做的全蛋面、担杆面，为[[香港]]、[[澳门]]、[[广东]]、[[广西]]、[[贵州]]等地区的馄饨面的常用面条。竹升面师傅坐在竹升的一端，重复用力下压竹升另一端下的面团，压薄后再切成面条。在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。