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离子交换剂
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[[File:离子交换剂1.jpg|缩略图|离子交换剂[http://www.cdmmscl.com/uploads/allimg/200403/1-200403102Fa60.jpg 原图链接][http://www.cdmmscl.com/uploads/allimg/200403/1-200403102Fa60.jpg 图片来源优酷网]]] 离子交换剂指的是含有若干离子基团的不溶性高分子物质,是通过在不溶性高分子物质(母体) 上引入若干可解离基团(活性基团) 而制成。根据活性基团的性质不同,离子剂可分为[[阳离子交换剂]]和[[阴离子交换剂]]。根据母体的不同,离子交换剂可分为[[离子交换树脂]]、[[离子交换纤维素]]和[[离子交换凝胶]]等。 <ref>[赵新淮.食品蛋白质——结构、性质与功能:科学出版社,2009年]</ref> '''中文名''':[[离子交换剂]] '''简 介'''':能与溶液中的离子进行等当 '''交换膜''':制成膜状的固体离子交换剂 '''交换功能''':根据交换基团的性质
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