檢視福建炒饭的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>福建炒饭</big> '''
 
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[[File:0 (32)568790-.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/662/20200621091725-1298282666_jpeg_500_500_50046.jpg/0  原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=87319&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F662%2F20200621091725-1298282666_jpeg_500_500_50046.jpg%2F0&type=1#simple_0  来自搜狗的图片]]]
 
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中文名：福建炒饭

口味：美味可口	

分类：福建风味小吃

主要食材：虾仁、白饭
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福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料，所以加太白粉水的做法要够浓才会好吃。福建炒饭中讲到的老抽是广东话，指的是淡色酱油和深色酱油。酱油颜色较淡、味道较咸，一被拿来用做烹调用。老抽则是深色酱油，颜色较深，尝起来却没有酱油来得咸，一般被用於卤肉上色之用。