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石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/d/e/690x390_bdbbfe31423cdd1b37638af8d158823e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3125964.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤'''秋天比较干燥,多喝点汤水对身体好,此汤适合秋季体内有热,易上火的人食用,特别是脾胃虚弱,食欲不振的调理。 水鸭:味甘 性凉,能够补益气血、助消化和胃、利湿、消肿和有祛毒的功效。 沙参:润肺清心益胃生津。 石斛:滋阴清热,益胃生津,增强体质,提高免疫力。 凤眼果:和胃消食,可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。 淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
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