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盐是怎么骗过我们大脑的
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>盐 </big> ''' |- | <center><img src=https://q6.itc.cn/images01/20240309/d59111f17dc24849bda9d778442528ea.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/762972826_120203703 图片来自网络]</small> |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名 : 盐 |} 人体内没有单独的器官、化学受体或神经元负责解码食物中的分子和化合物,而是身体与大脑之间的协同作用,让我们区分开酸甜苦辣咸、是美味还是黑暗料理。谷氨酸盐则是另一种[[天然物质]],它被认为能够改变海藻、[[蘑菇]]等食物的味道,使其尝起来几乎像肉。<ref>[https://www.sohu.com/a/762972826_120203703 如何挑选食盐?不要只看价格,认准这3行字买到优质健康盐(附图)], </ref>
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