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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>白玉仙茶</big> ''' |- | [[File:Pc 70e983ddf11101d1f9e4feb17a85925a.jpg|缩略图|居中|[http://uploads.teaid.epinjian.com/2015/10/23/pc_70e983ddf11101d1f9e4feb17a85925a.jpg 原圖鏈接][http://tea.epinjian.com/product/1705/ 白玉仙茶]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| 中文学名: 白玉仙茶 门: 被子植物门 亚纲: 五桠果亚纲 科: 山茶科 属: 山茶属 界: 植物界 纲: 木兰纲 目: 芸香目 族: 山茶族 |} '''白玉仙茶''',芽叶洁白如玉,叶张随冲泡次数增加呈现完美的通体白;滋味特别鲜醇甘甜,兰花香高。人赞曰:观赏似白玉,滋味如琼浆。 白玉仙茶,发源于景宁畲族自治县惠明寺后一株千年古白茶,世间独有。此茶,叶芽四季变化,[[春季玉白]]、夏秋粉紫、冬季转绿。相传为仙人化身,自唐就有,最为神奇的是孤本自赏。直到近年才突破繁育难关,世人始得有幸品尝此珍品。 2008年春,浙江大学取样检测:[[氨基酸]]10.7%,酚氨比1.8,蛋白质15.1%,水溶性糖8.2%。报告评价:“白茶是我国特有的珍稀品种,白玉仙茶更是白茶中的珍宝”。
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