檢視白灼西生菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>白灼西生菜</big> '''

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[[File:Www.168mh32.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.168mh.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F05%2Fbf0a9322 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%99%BD%E7%81%BC%E8%A5%BF%E7%94%9F%E8%8F%9C 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:白灼西生菜

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生菜从西方引进，故名西生菜。生菜即叶用[[莴笋]]，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，

生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。

本菜谱中所用生菜为球形包心生菜，其口感相对花叶生菜来讲更为爽脆可口！

白灼西生菜是指将西生菜放入滚烫开水中烫熟，加入酱汁的一道家常菜。具有利尿，通乳，畅通呼吸道，神经镇定的功效。

中文名 白灼西生菜

分    类 家常菜

口    味 清淡 

主要食材 西生菜