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'''<big>白毛乌骨鸡</big>''' [[File:白毛乌骨鸡.jpg | thumb | 400px | 右 | 白毛乌骨鸡 <br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1599295201192&di=2c8226648867e53bfa650d83e2c33790&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fgss0.baidu.com%2F-fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fzhidao%2Fwh%253D450%252C600%2Fsign%3D8f239a79c05c1038242bc6c68721bf25%2F060828381f30e924deea06524a086e061d95f703.jpg 原圖鏈接] ]] 白毛乌骨鸡,是[[江山市]]的特产,也是我国名贵珍禽之一。全身羽毛洁白,喙、趾、肉、骨、皮呈黑色,冠髯呈绛色,耳垂雀绿色,有平羽、反羽两种。经中国科 学院遗传研究所鉴定,该鸡具有独特血型,得到国家育种委员会考察组的肯定,被载入《中国畜牧区划》和《全国优良畜禽品种志》。经中国农科院畜牧研究所生化分析,江山白毛乌骨鸡含有赖氨酸等8种人体必需的氨基酸。
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