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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #808000" align= center|'''<big>瘤头鸭</big> ''' |- | [[File:瘤头鸭320.jpg|缩略图|居中|瘤头鸭 <br> [https://www.ivsky.com/tupian/fanya_v33157/pic_563677.html 原圖鏈接] ]] |- | align= light| 中文名:瘤头鸭</br> 别名:麝香鸭、疣鼻栖鸭</br> 界:动物界</br> 门:脊索动物门</br> 亚门:脊椎动物亚门</br> 纲:鸟纲</br> 目:雁形目</br> 科:鸭科</br> 属:栖鸭属</br> 种:瘤头鸭</br> 分布区域:原产中南美洲热带森林</br> ,至今墨西哥、巴西和巴拉圭仍有野生种</br> |} '''瘤头鸭''' 又名[[麝香鸭]]、[[疣鼻栖鸭]]、[[番鸭]]或[[巴西鸭]]。[[欧洲]]许多国家称之为火鸡鸭,在法国则称为蛮鸭,与其他家鸭不同属,是新大陆栖鸭属的唯一代表。现已被视为家鸭的一种。鸟纲雁形目,鸭科,栖鸭属。瘤头鸭与一般家鸭的外貌截然不同。体躯长而宽,前后窄小呈纺锤形,与地面呈水平状态,头中等大小,喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤,雄者较雌者发达,喙较短而窄,呈“雁形喙”。头顶有一排纵向长羽,受刺激时会竖起。瘤头鸭两性异形显著,无论是体重还是体尺,公鸭皆明显大于母鸭。母鸭仅为公鸭重的60%左右。母鸭有就巢性,我国农村饲养者多用母鸭自然孵菢,每只母鸭可孵种蛋20个,有些地区采用母鸭先孵菢10 d,再送孵化场代孵的办法。瘤头鸭与家鸭杂交产生的一代称半番,亦称骡鸭,无繁殖能力,雌雄体重相似、性情驯顺,耐粗饲,增重快而肉质好,被广泛用于肉鸭和肥肝生产。 其与北京鸭的杂交一代7~10周龄活重达3~5千克,瘦肉率高,肉质细嫩,至3~4月龄经专门填肥,每只可产500~700克重的肥肝。<ref>{{cite web|url=https://www.itsfun.com.tw/%E7%98%A4%E9%A0%AD%E9%B4%A8/wiki-5012418-0108687|title=瘤头鸭|date=2015-04-20|work=華人百科}}</ref>
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